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      • [科普教育]2015-05-12部分水果的食用方法及禁忌
        荔枝的吃法???????把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。菠蘿的吃法???????先削皮去“釘”,再切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以減少甚至除掉過敏原,...
      • [科普教育]2014-05-12清明養生食譜 之 口蘑白菜
        口蘑白菜配料:白菜250克,干口磨3克,醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。做法:白菜洗凈切成3厘米段,口蘑溫水泡發。油入鍋內燒熱后,將白菜入鍋炒至七成熟,再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋,炒熟后,放入味精攪拌均勻即成。功效:清熱除煩???? 益 胃 氣???? 降 血 脂
      • [科普教育]2014-05-12教你如何吃花
        ? 我國食用花卉歷史悠久,食花文化古已有之。遠在春秋戰國時期,人們就有食花的習慣,屈原的《離騷》中就有"朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英"的名句;唐代,人們把桂花糕、菊花糕視為宴席珍品,食花之風勱于皇室,清代《御香飄渺錄》中記載了慈祥以鮮花為食的情節,同樣清代《餐芳譜》中,詳細敘述了20多種鮮花食品的...
      • 我們知道一般植物澆水過多或排水不良,都會造成根莖腐爛。可水生植物總泡在水里,它的根莖為什么不會腐爛呢?  根莖腐爛的原因不在于水的多少,關鍵問題是能否得到足夠的氧氣。水中的氧和氮是很少的,滿足不了一般植物的需要。而在大量澆水以后,水里的氧氣還要被土壤中的微生物吸收一部分。當土壤里沒有了氧氣以后,土...
      • [科普教育]2014-05-12天然抗生素——魚腥草
        ?? ? ? ?魚腥草又名蕺菜,為三白草科一年生草本植物,其葉嫩綠,形似雞心,地下根莖分節,活像一支小藕。其味濃郁,呈魚腥味,故名魚腥草。魚腥草含一種天然的抗生素。現代醫學研究表明,魚腥草所含揮發油中的主要成分為甲基正壬酮、月桂烯、月桂醛等,還有櫟素。藥理試驗有抗菌、抗病毒作用。動物實驗證明有利尿、鎮痛...
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